徐梦晨，美国曼哈顿音乐学院钢琴演奏博士，西安音乐学院音乐教育学院讲师、全球音乐教育家协会会员、陕西省钢琴学会理事、西安市钢琴协会理事。
曾先后师从陕西省钢琴学会会长、西安音乐学院陶敏霞教授，西安音乐学院钢琴系主任李佳教授，俄罗斯外籍专家弗拉基米尔·扎尼教授，中央音乐学院著名钢琴家、教育家潘淳教授，中国音乐学院外籍专家林晶晶教授，美国曼哈顿音乐学院AlexandreMoutouzkine教授。还曾多次受到国内外钢琴家及音乐家指导。
曾在美国Young Rondo国际钢琴大赛、KAWAI亚洲钢琴比赛、亚洲TOYAMA杯钢琴比赛等多项国内外钢琴比赛中获得第一名及特别奖。
2013-2016年，担任美国曼哈顿音乐学院艺术指导教师工作。2014年以全额奖学金受邀参加TheTaubmaFestival并受邀在MontclairUniversity演奏。同年八月受邀参加德国EuroMusicFestival出演青年艺术家音乐会。作为西安音乐学院代表教师，赴沈阳参加中国专业音乐学院艺术实践联盟综合专场音乐会。近年来，多次开展社会音乐教育公益活动，获外界一致好评。并长期活跃于独奏、室内乐舞台，演出足迹遍布亚洲、欧洲、美洲。曾接受多家主流媒体的采访及报道，如三秦日报、腾讯、搜狐、网易等。多次担任国际、国内各大专业钢琴大赛评委。
致力于从事钢琴教育教学方面的研究，共出版专著2部 ；核心刊物、期刊发表论文10余篇；先后主持并参与陕西省科技厅、教育厅等科研项目多项。
所授学生成绩出色，多次荣获国内外大赛一、二、三等奖。另有多名学生考入美国曼哈顿音乐学院、英国伯明翰音乐学院等世界知名音乐院校。